Câu hỏi 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg được rất nhiều người đặt ra khi muốn phân biệt mật thật, mật giả. Mật ong khác với những dung dịch khác, 1 lít sẽ không tròn 1 kg như lý thuyết, mà trọng lượng sẽ thay đổi tùy vào từng loại mật. Cụ thể như thế nào, hãy cùng theo dõi trong nội dung dưới đây của Shop Nông Sản Tây Nguyên nhé!
1
1 Lít Mật Ong Được Bao Nhiêu Kilogam?
Tùy vào độ đậm đặc, màu sắc của mật mà trọng lượng mỗi loại sẽ khác nhau. Dù vậy, 1 lít mật ong tương đương 1,3 - 1,4kg. Cụ thể như sau:
- 1 lít mật ong hoa vải, mật ong nhãn nặng 1,2 kg;
- 1 lít mật ong tràm nặng 1,3 kg;
- 1 lít mật ong rừng nặng 1,4- 1,5kg;
- 1 lít mật ong hoa cà phê nặng 1,3 - 1,4 kg;
- 1 lít mật ong bạc hà nặng 1,33 – 1,5kg;
Khác với mật nuôi, mật ong rừng tự nhiên thường có trọng lượng lớn hơn so với mật nuôi tại trại.
2
1kg mật ong bằng bao nhiêu lít?
Dựa vào thống kê ở trên, ta có thể tính ngược để ra số kilogam tương đương số lít dựa vào công thức tam suất. Theo đó, 1 lít mật ong trung bình khoảng 730-750ml (0,73-0,75 lít).
3
Yếu Tố Tác Động Tới Khối Lượng Của Mật
Trong thành phần của mật ong chủ yếu là đường đơn, còn lại là nước (<17%), vitamin và khoáng chất. Trong khi đó, trọng lượng riêng của mật ong lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
- Hàm lượng nước có trong thành phần của mật ong
- Loại hoa mà ong hút mật
- Thời điểm hút mật hoa
Thông thường, các loại mật ong thu hoạch vào thời điểm cuối xuân đầu hè sẽ chứa nhiều nước, khá loãng và có trọng lượng nhẹ hơn các loại mật ong còn lại. Các loại mật ong được thu hoạch vào mùa thu đông thường nặng và sánh hơn.
Trọng lượng mật ong cũng phụ thuộc vào thời tiết trong lúc khai thác mật ong. Nếu thời tiết khi khai thác mật hoa bị mưa nhiều, trời ẩm, âm u thì mật ong sẽ loãng và nhẹ hơn so với khi trời nắng ráo.
Ngoài ra, trọng lượng mật ong cũng khác nhau ở các lần quay (đầu vụ hoa, giữa vụ hoa hoặc cuối vụ hoa). Thường mật ong ở giữa vụ, khi hoa nở rộ nhất, thời tiết tốt thì trọng lượng của mật ong mới đạt được như vậy.
Tóm lại, trọng lượng của 1 lít mật ong càng cao thì chứng tỏ loại mật ong đó càng ngon. Giá bán mật ong của từng loại vì thế cũng chênh lệch đáng kể.
4
Mua Mật Ong Theo Lít Hay Kg Có Lợi Hơn?
Nếu là khách mua lẻ, mua với số lượng ít thì nên mua theo lít sẽ có lợi hơn là mua theo kg. Nếu mua mật ong giá sỉ về để bán lẻ thì nên mua theo kg. Bởi khi mật đặc, 1 lít mật ong sẽ khá nặng nhưng 1,3kg mật chưa chắc đã đủ 1 lít.. Vì thế mua bằng lít khách sẽ không bao giờ bị thiếu hay hao mật, dù mật đặc hay loãng.
