Yến sào thích hợp cho hầu hết mọi đối tượng, đặc biệt là phụ nữ cần chăm sóc da, người lớn tuổi và trẻ nhỏ, nguời lao động nặng, căng thẳng, người ốm, nguời bệnh sau phẩu thuật và các bệnh nhân đang trong giai đoạn cần phục hồi sức khỏe…
Yến sào dễ ăn, ăn ngon, lại tốt cho sức khỏe của cơ thể. Là thực phẩm từ thiên nhiên, lành tính và phù hợp với nhiều đối tượng người sử dụng. Chi tiết sẽ được Shop Nông Sản đề cập trong nội dung dưới đây, hãy cùng theo dõi nhé!
Bài viết: Những đối tượng nên dùng Yến sào Được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ.
1
Yến sào tốt cho đối tượng nào?
Những đối tượng nên sử dụng yến sào, gồm:
- Người cần giữ giọng nói.
- Sản phụ trước và sau khi sinh
- Người cần chăm sóc và dưỡng da
- Người muốn giữ gìn tuổi thanh xuân
- Bệnh nhân trước và sau phẫu thuật
- Trẻ em suy dinh dưỡng
- Người lớn tuổi
- Người suy nhược cơ thể
- Học sinh hoặc người cần bổ sung năng lượng trí não
- Người thường xuyên vận động thể thao
Thành phần trong tổ Yến chứa nhiều dinh dưỡng với hàm lượng cao, rất tốt cho sức khỏe của cơ thể. Có thể kể tới như là:
Hàm lượng protein cao, từ 45-55%, trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da;
Có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời;
Tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
Đối tượng nào nên ăn Yến sào? Chính vì chứa dinh dưỡng nhiều và hàm lượng cao nên các đối tượng dùng Yến sào kể trên là tốt nhất, hiệu quả cao khi được sử dụng đều đặn mỗi ngày.
2
Đối tượng nào không nên dùng Yến sào
Dù được đánh giá rất cao khi mang lại lợi ích về sức khỏe. Đặc biệt phù hợp với hầu hết mọi đối tượng người dùng. Thế nhưng, những người dưới đây vẫn không nên sử dụng tổ Yến. Gồm có:
Trẻ em dưới 12 tháng tuổi
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 12 tháng tuổi chưa thực sự được hoàn thiện. Cơ thể trẻ sẽ không thể tiêu hóa được thức ăn có chứa quá nhiều protein (chất đạm). Do đó, cho trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn Yến sào, vừa gây lãng phí, vừa khiến hệ tiêu hóa của trẻ gặp khó khăn khi tiêu hóa tổ Yến.
Những đối tượng khác
Gồm có:
Những người cảm mạo, sốt nhức đầu, đau bụng do lạnh hoặc đầy bụng, ho nhiều đàm loãng.
Những người có triệu chứng viêm da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm tiết niệu, sốt thực nhiệt không nên dùng yến sào.
Những người gầy yếu, cơ thể xanh xao, tỳ vị hoạt động yếu, không hấp thu được thực phẩm, dưỡng chất.
Người suy dương, tiểu lỏng, nước tiểu trong cũng không nên dùng tổ yến sào.
Lý do: cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ tổ Yến kém, gây lãng phí hoặc gây trở ngại tới sự hồi phục của cơ thể.
